ニュース&ブログ

メンズ土屋⑳ <Homemade>アンチョビのペペロンチーノ

メンズ土屋⑳ <Homemade>アンチョビのペペロンチーノ

高山力也

ある日突然モーレツにニンニク料理が食べたくなって、ニンニク料理のド定番ペペロンチーノをアンチョビで作ってみました。

炒め油としてアンチョビの漬け油を利用しましたので、味付けはほとんど不要です。

ちなみに使用したパスタはDECECCOのno.10(標準茹で時間6分のもの)を、茹で時間5分のアルデンテで。

併せて作った完熟トマト&モッツァレラチーズ&アボカドエッグとの組み合わせも最高♪とっても簡単で気軽にできますので、皆さんも是非試してみてください。



高山力也のプロフィールはこちら