鳥取県浜村駅最寄り「ホット・エアー・コーポレーション」

佐藤飛美



私の人生(今のところ)ナンバーワンらーめんです!
自分の中のランキング1位を、早くも出してしまう事にちょっと躊躇いはありますが…
出し惜しみして出し忘れたら残念なので、早めのご紹介です。

こちらは、中古車販売店のお店がラーメン屋さんも始めた的なお店です。
外観からもとてもラーメン屋さんには見えない。

ところが、お味は最高ですよ!!!
私がオーダーしたのは、贅沢極み塩。
鳥取豚レアチャーシュー、味玉、きくらげ、かいわれ大根…
このレアチャーシュー、麺をツルツル食べてる間に程よく熱が伝わり、お口に運ぶ頃にはたまらん状態になっているわけです。

どうしてもどうしてもラクダに乗りたくて、仕事の合間で強行弾丸した鳥取で、まさかこんなに美味しいラーメンと出逢えるなんて…
念願のラクダより感動したのを覚えています。

私が訪問した1年半前は…
ひっそりと営業してる雰囲気だったのですが、どうやら今ではもう大行列のお店になってしまったようです。
テレビで放送されたり?ミシュランのビブグルマンとやらに選ばれたとのこと。

ホットエアーさんでラーメンを頂いてからというもの、その後どこのラーメン屋さんに行っても「ホットエアーには敵わないな〜」がすっかり私の口癖です。



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