八王子「しょうゆのおがわや」の半ちゃーしゅー麺
麺類大好き女子、ときわです。
本日とうとう3食麺、しかも全て違う麺類を食べました。そば→うどん→ラーメン
おまえどんだけ麺類好きなんだよと思われそうですが、これやるといろんな意味でネタになるので問題なしですね。
というわけで。
本日は割とリピートしてる感じのお店、「しょうゆのおがわや」です。
ここ、小川という名前で多摩地区に系列店があるお店です。店名にある通り、こちらは濃厚豚骨しょうゆがウリとなっています。
半ちゃーしゅーとは、少し多めにチャーシュー食べたいけど、ちゃーしゅー麺ほど肉食べたくない人向けのものです。
チャーシューはバラか肩ロースかミックスが選べます。私は柔らかさでバラ一択です。脂はそこまでしつこくなく、溶けちゃうので食べやすいですね。
豚骨しょうゆということで、若干家系ラーメンに似た感じあり、麺のかたさ、脂の量、味薄めなど調整可能。ご飯との相性は抜群。私はブラックペッパーかけて食べますが、それでもそこまで辛くはないです。
ちなみに肩ロースのチャーシューも美味しいですので、ぜひご賞味あれ。
ごちそうさまでしたー！
常盤順子のプロフィールはこちら
