三軒茶屋「乃日田井」の豚そば

常盤順子

麺類大好き女子、ときわです。ほっとけば麺食べてます。

麺は正義。

というわけで………。
今回はお蕎麦です。麺類はラーメンだけではないのですよ?

三軒茶屋の茶沢通り沿い、看板がなく、お茶室?みたいな外観。正面の入り口はお茶室のにじり口のようにかなり低い入り口です。
※横にも入り口あるので正面から入らなくてもよかったりします。
中に入ると食券券売機とカウンター席のみとシンプル。内装もシンプルでお洒落です。
このお店、店主のワンオペで切り盛りしているので、注文してから提供までちょっと時間がかかりますので、せっかちな人はご注意を。

この豚そば、ラー油を入れてもらってます。そばにラー油といえば別の店舗を思い出しますが、それはまた別の機会に。
そばとラー油って合うのか? とお思いになる方もいるでしょうが、少し甘めのつゆなので、案外いい感じです。
豚チャーシューも柔らかくて食べ応えありです。
そして、ここのお店、蕎麦湯が美味しいんです!
蕎麦湯のためだけに煮出したものを提供するので、トロッとした蕎麦湯を楽しめます。
楽しみ方は店内に書いてますのでそれも見ながら飲むとなおよし。この蕎麦湯が美味しくて、ちょっと高いけどまた来ようと思いました。

なお、ここのお店、期間限定のそばも提供していて、さんまの蒲焼がどーんと乗ったものもあったり……。それも気になります。

ごちそうさまでしたー!


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