町田相原「うどん屋開都」の黄かいと

常盤順子


どうも。麺類大好き女子、ときわです。なんだかんだ言って麺は裏切りません。うまいものはうまい。

というわけで。今回は町田市相原にある古民家を改築した路面店「開都」さん。

車で通るたびに気になってたのに気づけば通り過ぎてたりで行けなかったお店です。

こちら、創作うどんが売りでして、いろんなものがあるのですが、今回どうしても「じゃがいものかきあげ」が気になって、黄かいとというカレーうどんにしました。

カレーとじゃがいもは基本セットのことが多いので、かき揚げにして載せたらそりゃうまいに決まってるじゃないですか。

かきあげって、汁に浸かるともにょっとしてしまうので嫌だなーと私は思ってるんですが、これはむしろ汁に浸けておいてもうまい。

そりゃカレーですからって感じで。

カレーはほどよく辛い感じですので、辛味は抑えめ。うどんももちもちしていて食べ応えあり。

結局全部食べちゃいましたよ………いやはや。

今度は他のうどんも食べてみたいです。野菜たっぷりのうどんも美味しそうだったな………。

ごちそうさまでした!

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