池袋駅最寄り、2019年12月9日オープンしたばかりの出来立てほやほやラーメン店「久松」さん。
ここは以前まで、知る人ぞ知る？！スパイスらぁめん釈迦だった場所です！
なんて言いながら、私はそのスパイス釈迦には行かずじまいでしたけどね…。
2020年の初メンなので、本当は別で行きたいお店がありました（久松サンごめんなさい）
ところが、1月2日の夜更けです。
目当てのお店のシャッターは下りており急遽開いてるお店を探してたどり着いたのが久松サン。
閉店ギリギリに滑り込んだもので、もう店の暖簾は片付けられ。
そして明かりも暗く…
外観の写真、今年一発目にしてはやたら寂しい仕上がりに。
肝心のラーメンですが、特製鶏そば（醤）を頂きました。
お正月だし特製ね！！1,000円也
全粒粉を使用した麺に、スープは大山どりを惜しげもなく使用しているらしい優しいお味。
個人的に感動したのは味付け卵です◎
「マキシマムこいたまご」
名前がなんだかかっこいい…
かっこ良過ぎて、思わずググってしまいましたよ笑
黄身の色がとにかく濃い！お味も濃かった印象ですね。
お気に入り卵になりました。
ちなみに、今は鶏そばしかご用意が無いようでしたが、「鯛そば」の方は1月中旬からスタートだそうですよ！
池袋駅から徒歩数分で近いので、ぜひぜひ皆さまもトライしてみて下さいませ。
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